Termostatos para Freidora y Freidora Industrial

Bienvenido a nuestra selección experta de termostatos para freidoras. Aquí encontrarás el repuesto exacto que necesitas, tanto si buscas un termostato para freidora industrial de alto rendimiento como para un modelo estándar. Disponemos de termostatos de trabajo (regulación) y de seguridad para garantizar el perfecto funcionamiento y la máxima protección de tu equipo de cocina profesional. Explora nuestro listado y encuentra la compatibilidad para tu marca.

Catalogo de Termostatos para Freidoras

Guía de Compra: Cómo Elegir el Termostato Perfecto para tu Freidora

Elegir el recambio correcto es crucial para la seguridad y eficiencia de tu cocina. Un termostato para freidora industrial no siempre es igual a uno convencional. Con esta guía, te ayudamos a tomar la decisión correcta.

Diferencia clave: Termostato de Trabajo vs. Termostato de Seguridad

  • Termostato de Trabajo (o de Regulación): Es el que utilizas para seleccionar la temperatura a la que quieres que se caliente el aceite. Permite regular el calor durante el cocinado normal. Si tu freidora no calienta o no mantiene la temperatura, este suele ser el componente a revisar.
  • Termostato de Seguridad: Es un sistema de protección. Su única misión es cortar la corriente si, por un fallo del termostato de trabajo, la temperatura del aceite sube a un nivel peligroso (normalmente por encima de 230°C), evitando así un riesgo de incendio. La mayoría son de «rearme manual», lo que significa que si saltan, hay que presionar un pequeño botón para que la freidora vuelva a funcionar.

Pasos para identificar el termostato que necesitas

  1. Revisa el Termostato Antiguo: La forma más segura es extraer la pieza dañada. La mayoría tienen grabada la información esencial: rango de temperatura, voltaje (V) y amperaje (A).
  2. Mide el Capilar: El capilar es el «cable» metálico que va desde el cuerpo del termostato hasta el bulbo (la parte que mide la temperatura). Mide su longitud en milímetros, ya que es una medida clave para la instalación.
  3. Identifica el Tipo de Rearme: Si es un termostato de seguridad, comprueba si tiene un pequeño botón rojo o negro de rearme.

Consulta la Marca y Modelo: Si tienes la marca y el modelo de tu freidora industrial o estándar, puedes usar nuestros buscador o contactar a nuestro equipo técnico para una compatibilidad garantizada.

Categoría de termostatos de freidoras industriales o profesionales

Preguntas Frecuentes (FAQ) sobre Termostato de Freidoras

¿Por qué salta constantemente el termostato de seguridad de mi freidora?

Generalmente, esto indica un fallo en el termostato de trabajo. Si este no corta la corriente a la temperatura seleccionada, la temperatura sigue subiendo hasta que el termostato de seguridad actúa como medida de protección. También puede deberse a un nivel bajo de aceite.

¿Son universales los termostatos para freidora?

No son universales, pero muchos son compatibles con múltiples marcas y modelos. Es fundamental verificar el rango de temperatura, la longitud del capilar y el tipo de anclaje para asegurar la compatibilidad con tu freidora industrial o estándar.

¿Puedo instalar un termostato con un rango de temperatura diferente al original?

No es recomendable. Instalar un termostato de trabajo con un rango superior puede ser peligroso y anular la función del termostato de seguridad. Siempre se debe reemplazar por uno con las mismas especificaciones técnicas.

¿Qué significa el «rearme manual» en un termostato de seguridad?

Significa que una vez que el termostato ha saltado por seguridad, no se reactiva solo. Requiere una intervención manual (pulsar un botón) para restablecer el circuito. Esto asegura que se revise la causa del sobrecalentamiento antes de volver a usar la freidora.